60 hl / ha
La restructuration du vignoble, avec de nouvelles plantations, a été entreprise dès 1968 : 50 % du vignoble a plus de 20 ans
En savoir plus sur COTEAUX DE GLANESÂ
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Très aromatique et fruité au nez, couleur rubis.
Arômes de fruits rouges donnant un bouquet très expressif et fin.
Bouche équilibrée avec des tanins fondus et soyeux, très bonne expression et bonne longueur.
Au vieillissement, arômes plus épicés
Mets et services :
Salade aux gésiers confits, Pâté du Lot aux noix...
Il peut se boire dès la première année un peu frais (13°)
ou
Se garder entre 3 et 5 ans : aéré et chambré (18°), il conviendra mieux sur des viandes et fromages au goût plus affirmé
Dés l’apéritif, jeune, un peu frais afin de valoriser le côté fruité ; il peut être le vin unique du repas
Venez découvrir toutes les bières tradition et spéciales de la Brasserie artisanale RATZ dans le Lot. Disparue depuis le 20ème siècle !
La confiture de Reine-Claude à la vieille prune de Louis Roque à Souillac. Grâce à son inimitable savoir-faire et à la qualité de ses ingrédients, Louis Roque vous offre le meilleur à travers des recettes authentiques et gourmandes, pour votre plus grand plaisir, tout simplement.
FOIE GRAS MERCIER 130G (3 PARTS) Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir. (foie gras de canard reconstitué, eau, sel et poivre)
Retrouvez une large sélection de produits issus de la Région Nouvelle Aquitaine.
Plats préparés de saison, de régions, en boite
Terrine, paté, fromages, vins, bières régionales, liqueurs régionales.
Conserves de région du Sud Ouest, du Périgord, de Souillac, Dordogne proche de Brive La Gaillarde
son arôme puissant met en valeur toutes vos recettes : poularde, purée, jus de légumes, viandes, sauces, vinaigrettes...
Découvrez le fromage de chèvre comme vous ne l'avez jamais mangé. Moelleux et fondant, ou plutôt sec.
Spécialité du Quercy, incontournable du Sud Ouest, retrouvez le foie gars sous toutes ses formes.
La bière Zestivale Bio de la Brasserie de la Vézère est très légère, au zeste de citron et à une touche gingembre. Elle est très peu alcoolisée : 2%. Idéale pour une journée ensoleillé. Venez découvrir cette bière Estivale à la Croisée des Vignes à Objat et Souillac.
Jus de pommes, jus de poires, jus de pêches, jus d'abricots bio.
produits louis roque souillac
Entrées ou plats directement du Sud. Mettez du soleil dans vos assiettes.
caviar de la dordogne
Rocamadour possède de nombreux trésors touristiques et gastronomiques, avec ces délies fromage de chèvre
Délicieux foie gras du Périgord, cuisinés et assaisonnés différemment.
Originales et inattendu, savourez nos conserves de rillettes.
Location de voitures avec frigo à Souillac et Objat, Brive La Gaillarde
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