Foie Gras Mercier

FOIE GRAS MERCIER

Foie Gras et produits gastronomiques

Mais aussi les "BIERE MERCIER"




VOTRE SATISFACTION PORTE UN NOM

Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir.

 

Artisan fabricant de foie gras d’oie et de canard ainsi que de châtaignes en Dordogne depuis plus de 30 ans, ses conserves sont élaborées sur place, selon les recettes traditionnelles du Périgord.

Le domaine et la conserverie sont situés sur la commune de la Chapelle Aubareil, entre Montignac et Sarlat La Caneda, à deux pas des célèbres grottes de Lascaux.

Accueil, gastronomie, tradition et qualité sont les valeurs qu'il défend.

Les foies gras ainsi que tout ses plats cuisinés sont prépares avec soin et font l’objet de la plus grande attention tout au long de la chaine de fabrication.

Son laboratoire est agréé aux normes européennes.

Périgordialement et gastronomiquement vôtre !


L'HISTOIRE DE LA BIERE MERCIER

Serge Mercier amateur et connaisseur, a brassé pour lui et ses proches...
Et la passion l'a conquis !
Il a décidé dès 2015 de proposer ses bières à la vente.

Cette bière du terroir est à goûter !

 




CONSERVES, PRODUITS GASTRONOMIQUES et BIERES

Produits gastronomiques à base de foie gras de canard, rillettes, grattons…et les bières Blonde ou Ambrée

 
Nos coffrets garnis constituent autant d’idées de cadeaux à offrir ou bien à s’offrir. La composition et l’emballage se font sur demande.

N’hésitez pas à nous consulter :

JEAN-MARC : 06 17 03 28 70   ou   MARTINE : 06 11 28 85 09




Retrouvez sur votre table toutes les saveurs des produits de notre terroir (cliquez sur les liens) :



 

Vous souhaitez plus d'informations sur A LA CROISÉE DES VIGNES


assortiment salade

Agrémentez vos salades à l'aide de gésiers ou de foie de canard.

biere artisanale bio du limousin

La Brasserie de la Vézère est située à Uzerche, cœur du Limousin, leur micro-brasserie corrézienne produit depuis 2013 ses bières artisanales labelisées "Agriculture Biologique" et "Nature

fourgon frigorifique lot

Location d'utilitaire réfrigérée dans le Sud Ouest, Nouvelle Aquitaine

gourmandise vin rose coteaux de glanes

GOURMANDISE, le VIN ROSE des COTEAUX DE GLANES, VINS REGIONAUX, VALLEE DORDOGNE, SE MARIE AVEC LES ENTREES, POISSONS, BARBECUES

magret de canard en sauce

Dégustez un magret de canard du Sud Ouest, avec une sauce aux champignons, ou aux herbes.

terrine d'oie

un délicieux savoir faire et une authenticité gourmande qui ravira vos convives, véritable pâté festif.

magret de canard

Le canard, spécialité du Sud Ouest, sous toutes formes, pour entrées et plats.

biere blanche vezere

La bière Blanche à la fleur de Sureau de la Brasserie de la Vezere est délicatement parfumé de fleurs de sureau et d'épices, jusqu'à la finale houblonnée, herbacée et fraîche. Une bière parfaite pour l'apéritif !

foie gras lotois

Vente de fois gras de le région du Lot, Sud Ouest. Produit typique de la région, savoureux et artisanal

dordogne en 2cv deuche

Louer à la journée, demi-journée ou week-end ! S'évader dans la vallée de la Dordogne. Panoramas sublimes : chaque virage nous réserve une belle surprise avec au loin des points de vue magiques sur les forêts alentours, les collines verdoyantes et parfois même un lac romantique dont on profite pleinement !

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Région du Sud Ouest, dégustez nos produits régionaux, foie gras, magret de canard, rillettes.

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Idées de cadeaux à offrir, livraison directe, bières régionales.

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Location et vente de véhicules frigorifique pour vos évènements. Possibilités de faire froid et surgelés.

meilleures specailites regionales

Foie gras aux figues, compotes d'oignons, magret, canard

cepes entiers

Pour accompagner vos repas de fêtes, ou non, pensez aux cèpes du Périgord

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Terre de gastronomie et de nature, découvrez toutes nos spécialités du moment.

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Différents mets de qualités en provenance direct des producteurs du Sud Ouest.

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retrouvez un panel de produits du Sud Ouest dans nos boutiques et notre boutique en ligne.

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Nous proposons la location de tireuses à bières de petite et grande taille adaptées à toutes les occasions (professionnel et particuliers) dans le LOT (46), CORREZE (19) et DORDOGNE (24). Mais aussi les fûts de bières (Météor, Ratz...) en 30L. Que ce soit un anniversaire entre amis, un mariage ou même une fête

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Louer un Barnum est la meilleure solution car il apporte une touche unique et exceptionnelle à n'importe quelle fête ou célébration. Si vous cherchez un moyen innovant et pratique de dynamiser votre prochain événement a l'extérieur comme a l'intérieur, alors vous êtes au bon endroit ! Bienvenue à la Croisée des Vignes

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Vente de blanc moelleux, Corbières, Provence, Chardonnay

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Vente de bières Corrèzienne, Lot, Cahors.

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Découvrez différents producteurs régionaux avec qui ont travail, issus d'agriculture respectueuse pour l'environnement

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Nous proposons la location de tireuses à bières de petite et grande taille adaptées à toutes les occasions (public ou privé) dans le LOT (46), CORREZE (19) et DORDOGNE (24). Mais aussi les fûts de bières (Météor, Ratz...) en 30L.

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Epicerie fine sucrée, épicerie fine salée, boissons, bières, vins...vous trouverez ce qu'il vous faut.

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Vins rouge, rosé, blanc sec ou moelleux

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Spécialités du Sud Ouest bio, issues d'agriculture biologique et responsable de l'environnement.

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Découvrez la région d'un point de vue culinaire, avec différents assortiments à retrouver sur notre site.

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Spécialités du Sud Ouest, le gésier est un incontournable dans vos salades estivales.

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Rillettes de Canard de FOIE GRAS MERCIER 180G Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir.

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Entrées, plats cuisinés en conserves, plats en sauces, produits du terroirs, plats de traditions.

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Confit de canard, cuisses de canard, spécialités du Quercy et du Sud Ouest.

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Location de véhicules frigorifique en France, dans le Sud Ouest de la France, proche Toulouse.

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Produits bio, locales, du Sud Ouest de la France. Agriculture raisonnée.

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Sucrées ou salés, entrées, plats cuisinés, viandes, charcuteries, fromages et vin du terroirs.

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Magret de canard du Sud Ouest, à déguster à la plancha ou à la poele.

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Production directement du Sud Ouest, sans intermédiaire. Elevage et production du Sud Ouest, France.

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Transportez vos produits ou conservez les grâce à nos camions, ou voiture frigo

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Foie gras de canards, canards confits, pour toutes occasions.

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