Foie Gras Mercier

FOIE GRAS MERCIER

Foie Gras et produits gastronomiques

Mais aussi les "BIERE MERCIER"




VOTRE SATISFACTION PORTE UN NOM

Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir.

 

Artisan fabricant de foie gras d’oie et de canard ainsi que de châtaignes en Dordogne depuis plus de 30 ans, ses conserves sont élaborées sur place, selon les recettes traditionnelles du Périgord.

Le domaine et la conserverie sont situés sur la commune de la Chapelle Aubareil, entre Montignac et Sarlat La Caneda, à deux pas des célèbres grottes de Lascaux.

Accueil, gastronomie, tradition et qualité sont les valeurs qu'il défend.

Les foies gras ainsi que tout ses plats cuisinés sont prépares avec soin et font l’objet de la plus grande attention tout au long de la chaine de fabrication.

Son laboratoire est agréé aux normes européennes.

Périgordialement et gastronomiquement vôtre !


L'HISTOIRE DE LA BIERE MERCIER

Serge Mercier amateur et connaisseur, a brassé pour lui et ses proches...
Et la passion l'a conquis !
Il a décidé dès 2015 de proposer ses bières à la vente.

Cette bière du terroir est à goûter !

 




CONSERVES, PRODUITS GASTRONOMIQUES et BIERES

Produits gastronomiques à base de foie gras de canard, rillettes, grattons…et les bières Blonde ou Ambrée

 
Nos coffrets garnis constituent autant d’idées de cadeaux à offrir ou bien à s’offrir. La composition et l’emballage se font sur demande.

N’hésitez pas à nous consulter :

JEAN-MARC : 06 17 03 28 70   ou   MARTINE : 06 11 28 85 09




Retrouvez sur votre table toutes les saveurs des produits de notre terroir (cliquez sur les liens) :



 

Vous souhaitez plus d'informations sur A LA CROISÉE DES VIGNES


tradition du perigord

L'incontournable dégustation de produits du périgord, du Sud Ouest.

dordogne en 2cv deuche

Louer à la journée, demi-journée ou week-end ! S'évader dans la vallée de la Dordogne. Panoramas sublimes : chaque virage nous réserve une belle surprise avec au loin des points de vue magiques sur les forêts alentours, les collines verdoyantes et parfois même un lac romantique dont on profite pleinement !

repas anniversaire

Servez ou offrez des spécialités du Sud Ouest pour être sûr de faire plaisir.

bieres de cahors

Bières régionales de Cahors, proche Toulouse, Blanche, Ambrée, Blonde

produits bio

Produits bio, locales, du Sud Ouest de la France. Agriculture raisonnée.

meilleures specailites regionales

Foie gras aux figues, compotes d'oignons, magret, canard

vente produits regionaux brive la gaillarde

vente de produits régionaux du sud ouest, vente de produits français. Vente de produits salés, sucrés. Alcool, sans alcool, produits régionaux

specialite lotoise

Production locale et régionale du quercy.

biere blanche vezere

La bière Blanche à la fleur de Sureau de la Brasserie de la Vezere est délicatement parfumé de fleurs de sureau et d'épices, jusqu'à la finale houblonnée, herbacée et fraîche. Une bière parfaite pour l'apéritif !

biere artisanale bio du limousin

La Brasserie de la Vézère est située à Uzerche, cœur du Limousin, leur micro-brasserie corrézienne produit depuis 2013 ses bières artisanales labelisées "Agriculture Biologique" et "Nature

rillette region dordogne

Rillettes de canard ou de porc de Corrèze ou du Lot, sud Ouest.

location camion frigorifique sarlat caneda perigord noir

Location de camion frigo allant de 5 m3 jusqu'à 20 m3 pour tous vos événements dans le Perigord Noir à Sarlt la Caneda ! Froid positif (réfrigérateur) ou négatif - (congélateur), qu'importe le lieu ! Il fonctionne sur secteur et sur route

recette traditionnelles

Aliments salés ou sucrés fait par des producteurs regionaux

vin corbiere

nous vendons des vins du languedoc, languedoc Roussillon. Vins rouge, rosé, blanc. Vin de la région Corbières.

produits du terroir

Produits directement dans le Sud Ouest, retrouvez nos spécialités de région.

biere artisanale bio blonde ete indien brasserie de la vezere

La bière Blonde Bio, Ete Indien de la Brasserie de la Vézère, est la petite sœur de la IPA, elle est plus légère et moins amère. Un fin nuage de mousse aérienne vient coiffer une robe très claire et translucide. Un cocktail aromatique fruité (litchi, pamplemousse, passion...)

produits frais

Région de Souillac, Sarlat, Rocamadour, Gramat, Brive la Gaillarde.

conserves artisanales dordogne

Conserves du Sud Ouest, proche de Bordeaux et Toulouse.

canard confit sud ouest

Le Sud Ouest est fourni en gastronomie, de quoi satisfaire les plus gourmands.

gateau no la chataigne

Nature ou accompagné d'une crème anglaise, gâteau aux saveurs d'automne pour des gouters gourmands.

bieres 20l

Achetez vos futs de bières pour différents évènements, nous vous prêtons la tireuse à bière.

foie gras entier 130 g

FOIE GRAS ENTIER MERCIER 130G (3 PARTS) Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir. (foie gras de canard, sel et poivre)

art de la table

Produits savoureux, régionaux et unique à découvrir dans notre boutique en ligne.

plats cuisines souillac

Du cassoulet au magret de canard, en passant pour du foie gras aux truffes et du vin.

specialites culinaires francaise

Gourmandise origine France, conserves salées, sans préparation.

vin blanc sec corbieres

nous vendons des vins du sud de la france. Vente du terroir Corbières, Sud Ouest. Domaine de Cambriel.

plats regionaux dordogne

Conserves de région du Sud Ouest, du Périgord, de Souillac, Dordogne proche de Brive La Gaillarde

location chapiteau et tente

Louer un Barnum est la meilleure solution car il apporte une touche unique et exceptionnelle à n'importe quelle fête ou célébration. Si vous cherchez un moyen innovant et pratique de dynamiser votre prochain événement a l'extérieur comme a l'intérieur, alors vous êtes au bon endroit ! Bienvenue à la Croisée des Vignes

pate de porc

Terrines, patés, rillettes, d'oie, de canard, de porc ou d'oie. A la graisse de canard.

melon du quercy

Le melon du Quercy se prête à toute gourmandises d'été.

traiteur local

Retrouvez une large gamme de produits à consommer rapidement ou non (conserves).

viande de porc

Viande originaire du Sud Ouest, Corrèze, Lot, et Dordogne.

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos besoins.
Pour en savoir plus et paramétrer les cookies.