Foie Gras Mercier

FOIE GRAS MERCIER

Foie Gras et produits gastronomiques

Mais aussi les "BIERE MERCIER"




VOTRE SATISFACTION PORTE UN NOM

Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir.

 

Artisan fabricant de foie gras d’oie et de canard ainsi que de châtaignes en Dordogne depuis plus de 30 ans, ses conserves sont élaborées sur place, selon les recettes traditionnelles du Périgord.

Le domaine et la conserverie sont situés sur la commune de la Chapelle Aubareil, entre Montignac et Sarlat La Caneda, à deux pas des célèbres grottes de Lascaux.

Accueil, gastronomie, tradition et qualité sont les valeurs qu'il défend.

Les foies gras ainsi que tout ses plats cuisinés sont prépares avec soin et font l’objet de la plus grande attention tout au long de la chaine de fabrication.

Son laboratoire est agréé aux normes européennes.

Périgordialement et gastronomiquement vôtre !


L'HISTOIRE DE LA BIERE MERCIER

Serge Mercier amateur et connaisseur, a brassé pour lui et ses proches...
Et la passion l'a conquis !
Il a décidé dès 2015 de proposer ses bières à la vente.

Cette bière du terroir est à goûter !

 




CONSERVES, PRODUITS GASTRONOMIQUES et BIERES

Produits gastronomiques à base de foie gras de canard, rillettes, grattons…et les bières Blonde ou Ambrée

 
Nos coffrets garnis constituent autant d’idées de cadeaux à offrir ou bien à s’offrir. La composition et l’emballage se font sur demande.

N’hésitez pas à nous consulter :

JEAN-MARC : 06 17 03 28 70   ou   MARTINE : 06 11 28 85 09




Retrouvez sur votre table toutes les saveurs des produits de notre terroir (cliquez sur les liens) :



 

Vous souhaitez plus d'informations sur A LA CROISÉE DES VIGNES


truffe du perigord

Spécialité locale, retrouvez notre foie gras au truffe, l'huile de truffe.

bloc de foie gras de canard

Bloc de foie gras aromatisé ou nature pour les fêtes ou sans occasion particulière.

cadeaux originaux

Cadeaux gourmands pour hommes, femmes, idée de Noel ou toutes autres occasions.

canard gras souillac

Magret de canard, foie gras, confits de canards, gésiers...spécialités de Souillac.

entree du quercy

Entrée typiquement quercinoise, terrine, foie gras nature ou à la truffe.

assortiment foie gras

Assortiment de foie gras aromatisés (truffes, girolles, nature, cèpes)

specialites culinaires francaise

Gourmandise origine France, conserves salées, sans préparation.

oie du perigord

Les produits à base de viande d'oie sont une véritable spécialité du Périgord. Savoureux, et gourmand.

location salle objat

location de salle avec cuisine à Objat

charcuterie regionale

Charcuterie directement issue du producteur, terrine, saucisson, différents assaisonnements.

vehicule utilitaire frigo

Location de véhicules froid en Corrèze et dans le Lot

produits de saison

Retrouvez sur notre site des produits en fonction des saisons, respectueux de l'environnement.

location barnum livre et monte

Louer un Barnum est la meilleure solution car il apporte une touche unique et exceptionnelle à n'importe quelle fête ou célébration. Si vous cherchez un moyen innovant et pratique de dynamiser votre prochain événement a l'extérieur comme a l'intérieur, alors vous êtes au bon endroit ! Bienvenue à la Croisée des Vignes

producteurs regionaux

Découvrez différents producteurs régionaux avec qui ont travail, issus d'agriculture respectueuse pour l'environnement

charcuterie du perigord

Charcuterie de porc, de canard, d'oie, direct producteur, agriculture biologique et raisonnée.

specialite lotoise

Production locale et régionale du quercy.

sauce au foie gras

Ajoutez une délicieuse sauce à base de foie gras pour donner du gout à vos plats.

volailles fermieres

Volailles fermières du Sud Ouest, élevées en plein air, nourries aux céréales.

brive la gaillarde

Coeur de la corrèze et des produits du terroirs, vins, charcuterie, plats cuisinés.

zestivale biere artisanale

La bière Zestivale Bio de la Brasserie de la Vézère est très légère, au zeste de citron et à une touche gingembre. Elle est très peu alcoolisée : 2%. Idéale pour une journée ensoleillé. Venez découvrir cette bière Estivale à la Croisée des Vignes à Objat et Souillac.

epicerie sud ouest

Epicerie variée, en ligne, régionale, locale et responsable.

morceaux de truffes

La truffe est incontournable du Sud Ouest, retrouvez des brisures de truffes à mettre dans vos plats.

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