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Christophe Ratz, fils de paysan et attaché au terroir. Le projet de création d’une brasserie artisanale est bien en tête et c’est grâce à sa personnalité et à la motivation qui l’anime que Christophe Ratz a été le premier brasseur à relancer la bière artisanale disparue dans le Lot depuis le début du 20ème siècle
Le confit de canard est un incontournable de Sud Ouest, cuit dans la graisse de canard, à faire réchauffer.
Location de véhicules aménagés frigorifiques pour vos évènements festifs.
Venez découvrir toutes les bières artisanales de la Brasserie du Qeurcy RATZ. Les traditions : Ambrée, Blanche, Blonde, Triple, Brune. Et la spéciale : PEPITA DE LEMON.
Vins, fromages, porc, oie, canard, pommes, nos spécialités sont larges
Plats traditionnels du Périgord, Sud Ouest de la France.
Idées de cadeaux à offrir, livraison directe, bières régionales.
Bières de région, de la Dordogne, Lot, Périgord, Souillac.
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