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Bière onctueuse, produits régionaux, caviste.
Le confit de canard est un incontournable de Sud Ouest, cuit dans la graisse de canard, à faire réchauffer.
La viande et la parure de canard, hachées, confits à feux doux dans la graisse de canard.
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Trésors du Périgord, la truffe est incontournable du Sud Ouest pour déguster vos plats.
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La bière Seigle Bio de la Brasserie de la Vézère est douce et voluptueuse, qui cache bien ses degrés ! Une impressionnante mousse duveteuse, abondante et stable coiffe la robe ocre orangé complètement trouble. Le nez est parfumé, sur des notes de banane mûre, de fruits secs, de pain toasté et de miel.
De l'apéritif au dessert, retrouvez les traditions gastronomiques française.
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