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Mets salés et sucrés, origine France, issue de l'agriculture biologique.
Magret de canard du Sud Ouest, à déguster à la plancha ou à la poele.
La bière Seigle Bio de la Brasserie de la Vézère est douce et voluptueuse, qui cache bien ses degrés ! Une impressionnante mousse duveteuse, abondante et stable coiffe la robe ocre orangé complètement trouble. Le nez est parfumé, sur des notes de banane mûre, de fruits secs, de pain toasté et de miel.
Bières de la Vezère, Ratz, Blonde, blanche, ambrée. Corrèze et lot
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Charcuterie et plats cuisinés de corrèze, Lot, Dordogne, Lot et Garonne, Toulouse.
Délicieuse tradition du Sud Ouest, le canelés de Bordeaux est un incontournable de la région.
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