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gastronomie du lot

Mets de la région, production écologique, vente directe au producteur.

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Nous proposons la location de tireuses à bières de petite et grande taille adaptées à toutes les occasions (professionnel et particuliers) dans le LOT (46), CORREZE (19) et DORDOGNE (24). Mais aussi les fûts de bières (Météor, Ratz...) en 30L. Près de chez vous !

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Christophe Ratz, fils de paysan et attaché au terroir. Le projet de création d’une brasserie artisanale est bien en tête et c’est grâce à sa personnalité et à la motivation qui l’anime que Christophe Ratz a été le premier brasseur à relancer la bière artisanale disparue dans le Lot depuis le début du 20ème siècle

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Terrines, patés, rillettes, d'oie, de canard, de porc ou d'oie. A la graisse de canard.

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Magret de canard du Sud Ouest, à déguster à la plancha ou à la poele.

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Terre de gastronomie et de nature, découvrez toutes nos spécialités du moment.

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Location de camion frigo allant de 5 m3 jusqu'à 20 m3 pour tous vos événements dans a Beaulieu sur Dordogne en Correze ! Froid positif (réfrigérateur) ou négatif - (congélateur), qu'importe le lieu ! Il fonctionne sur secteur et sur route

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Différentes sortes de terrines, pâtés, pour vos entrées avec une salade ou apéritif.

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Bières aromatisées, ambrée, brune, blanche.

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Véhicules à louer pour vos évènements, sur une journée, weekend, ou semaine.

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Saucisse sèche ou à cuire, saucisse de porc du Sud Ouest.

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Magret de canard, foie gras, confits de canards, gésiers...spécialités de Souillac.

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VALENCAY VIN BLANC DENIS BARDON vin du Berry cépages Sauvignon 90% et Chardonnay 10% Vin blanc sec, minérale aux arômes fumés caractéristiques des vins du Centre. Sous sa fine robe dorée, il dévoile ses arômes de fleurs, souligné d’une grande fraîcheur les poissons grillés, les crustacées, Asperges de Sologne

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Spécialité sucrée avec un gâteau de noix, glace aux noix, ou noix nature.

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Issues d'une agriculture respectueuse et controlée afin de préserver un maximum de gouts à nos fruits.

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Spécialités culinaires du sud Ouest, sucrés ou salés.

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Rosé de provence, sud Est, Sud Ouest, produits de régions, alcool.

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Retrouvez un larges choix de fromages de chèvres, fromages de brebis, fromages de vache, au lait cru.

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Alimentation du Sud Ouest, produits régionaux, Limousin, Dordogne, Quercy, Périgord.

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