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FOIE GRAS ENTIER MERCIER 180G (4 5 PARTS) Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir.
(foie gras de canard, sel et poivre)
vente de vin blanc region sud, Sud ouest, Sud Est. Vin blanc sec, demi -sec ou sucré pour accompagner repas et apéritifs
Cultivé en QUERCY depuis le moyen âge, on peut découvrir les fleurs violettes du Safran du Quercy (crocus sativus linnaeus) qui s’épanouissent sur le causse d’octobre à novembre.
Emondés et séchés, les pistils deviennent « L’Or Rouge » du Quercy. Le SIROP AU SAFRAN DU QUERCY de LOUIS ROQUE DE SOUILLAC
Bières régionales, Ratz de Cahors, Sud Ouest, Toulouse.
Agrémentez vos repas avec une compote d'oignons du Sud Ouest.
MOUTARDE aux cepes. Un condiments pour rehausser les saveurs de votre cuisine, Apportez de l'originalité dans vos plats. Pour accompagner viande rouge ou blanche, froide ou chaude, déglacer après cuisson de viande. Distillerie Louis Roque Correze, Brive la Gaillarde, Objat, Malemort, Tulle, Ussel, Uzerche, Ussac
Terrines aux cèpes, au foie gras, à la truffe noire. Parfait pour vos entrées avec une salade.
Spécialités du Sud Ouest bio, issues d'agriculture biologique et responsable de l'environnement.
Délicieuse confiture à base de fraises bio, de région du Sud Ouest.
Alimentation du Sud Ouest, issue d'une production respectueuse de l'environnement.
Spécialités typique du Sud Ouest, à base de canard et foie gras de canard.
