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Incontournable du Sud Ouest, découvrez le foie gras sous toutes ses déclinaisons.
LES PRUNEAUX A L'EAU DE VIE DE VIEILLE PRUNE. Pruneaux d’Agen marinés dans de l’eau-de-vie de prune connue sous le nom de "Vieille Prune". Macéré plusieurs mois ce qui lui donne une saveur sucrée et alcoolisée. Servis en dessert ou en apéritif, accompagnés de fromage ou de foie gras.
Nous voulons faire partager la richesse de notre terroir et de nos produits.
La bière IPA (India Pale Ale) Bio de la Brasserie de la Vézère à une robe dorée aux reflets cuivrés se couvre d'une épaisse mousse crémeuse et tenace. Elle est riche en houblons amers et fruités. Dès l'entrée en bouche, l'amertume franche et persistante éveille les papilles !
Optez pour des saveurs prononcés de canards, oies, noix et truffes du périgord.
MOUTARDE aux cepes. Un condiments pour rehausser les saveurs de votre cuisine, Apportez de l'originalité dans vos plats. Pour accompagner viande rouge ou blanche, froide ou chaude, déglacer après cuisson de viande. Distillerie Louis Roque Correze, Brive la Gaillarde, Objat, Malemort, Tulle, Ussel, Uzerche, Ussac
Découvrez le fromage de chèvre comme vous ne l'avez jamais mangé. Moelleux et fondant, ou plutôt sec.
Agrémentez vos salades à l'aide de gésiers ou de foie de canard.
LAFOLLIE P'TIT GRAIN VIN ROUGE DENIS BARDON Raisin noir à jus blanc 5% de l’encépagement Rondeur, souplesse, élégance caractérisent le raffinement du Pinot Noir, accompagné d’un nez de griottes et d’une légère robe d’été cerise charcuterie salade grillade viande blanche
Composez vos paniers avec différents produits de la région du Sud Ouest.
Bière onctueuse, produits régionaux, caviste.
Alimentation biologie, production responsable
Le canard, spécialité du Sud Ouest, sous toutes formes, pour entrées et plats.
Magret de canard du Sud Ouest, à déguster à la plancha ou à la poele.
Goutez nos bieres de région, francaise encore meilleure que la bière Belge
location fourgon aménagé 19 24 46
Rillettes de Canard de FOIE GRAS MERCIER 180G Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir.
Délicieux cassoulet, spécialité Toulousaine. Différentes contenances possibles.
