Vous souhaitez plus d'informations sur A LA CROISÉE DES VIGNES
Arts de la table, dégustation, entrée ou plat, boisson sans alcool ou avec alcool.
Produits du terroirs, issus directement du producteur. Achat direct producteur.
MOUTARDE au mout de raisin, violette. Un condiments pour rehausser les saveurs de votre cuisine, Apportez de l'originalité dans vos plats. Pour accompagner viande rouge ou blanche, froide ou chaude, déglacer après cuisson de viande. Distillerie Louis Roque Correze, Brive la Gaillarde, Objat, Malemort, Tulle, Ussel
Agrémentez vos salades à l'aide de gésiers ou de foie de canard.
Bières pression, en 33cL ou 75cL
La bière Blonde Bio, Ete Indien de la Brasserie de la Vézère, est la petite sœur de la IPA, elle est plus légère et moins amère. Un fin nuage de mousse aérienne vient coiffer une robe très claire et translucide. Un cocktail aromatique fruité (litchi, pamplemousse, passion...)
Vins, bières, champagnes, spiritueux, liqueurs, foie gras, terrine, cassoulet... venez découvrir nos spécialités
Terrines aux cèpes, au foie gras, à la truffe noire. Parfait pour vos entrées avec une salade.
Partez à la découverte de mets raffinés du Lot
Le champignon est l'aliment idéal pour assaisonner vos plats.
Production directement chez les producteurs locaux de foie gras, et conserves.
La bière Seigle Bio de la Brasserie de la Vézère est douce et voluptueuse, qui cache bien ses degrés ! Une impressionnante mousse duveteuse, abondante et stable coiffe la robe ocre orangé complètement trouble. Le nez est parfumé, sur des notes de banane mûre, de fruits secs, de pain toasté et de miel.
La bière IPA (India Pale Ale) Bio de la Brasserie de la Vézère à une robe dorée aux reflets cuivrés se couvre d'une épaisse mousse crémeuse et tenace. Elle est riche en houblons amers et fruités. Dès l'entrée en bouche, l'amertume franche et persistante éveille les papilles !
Découvrez la caille farcie, ou non. Accompagner cela avec une salade ou des pommes de terres sarladaises.
COFFRET DE 3 CONFITURES ET 1 MARMELADE
Les confitures de Louis Roque à Souillac.
Grâce à son inimitable savoir-faire et à la qualité de ses ingrédients, Louis Roque vous offre le meilleur à travers des recettes authentiques et gourmandes, pour votre plus grand plaisir, tout simplement.
Vente de terrine de campagne, origine France. Issu d'agriculture controlée, et agriculteur indépendant.
MOUTARDE aux cepes. Un condiments pour rehausser les saveurs de votre cuisine, Apportez de l'originalité dans vos plats. Pour accompagner viande rouge ou blanche, froide ou chaude, déglacer après cuisson de viande. Distillerie Louis Roque Correze, Brive la Gaillarde, Objat, Malemort, Tulle, Ussel, Uzerche, Ussac
