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Le canard est typique de la région de Souillac, Brive La Gaillarde, Dordogne...
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Pour votre père, ami, grand père, mari, cousin, oncle, soyez certains que ces traditions régionales plairont aux plus gourmands.
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Découvrez la caille farcie, ou non. Accompagner cela avec une salade ou des pommes de terres sarladaises.
Le savoir faire corrézien se déguste en toutes circonstances.
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