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Bloc de foie gras aromatisé ou nature pour les fêtes ou sans occasion particulière.
Cultivé en QUERCY depuis le moyen âge, on peut découvrir les fleurs violettes du Safran du Quercy (crocus sativus linnaeus) qui s’épanouissent sur le causse d’octobre à novembre.
Emondés et séchés, les pistils deviennent « L’Or Rouge » du Quercy. Le SIROP AU SAFRAN DU QUERCY de LOUIS ROQUE DE SOUILLAC
De l'apéritif au dessert, retrouvez les traditions gastronomiques française.
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Produit de la région du Quercy, local et responsable.
Terrines, patés, rillettes, d'oie, de canard, de porc ou d'oie. A la graisse de canard.
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