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Rocamadour AOP, tarte aux noix, truffe noire, foie d'oie, le safran du Quercy

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La bière Blonde Bio, Ete Indien de la Brasserie de la Vézère, est la petite sœur de la IPA, elle est plus légère et moins amère. Un fin nuage de mousse aérienne vient coiffer une robe très claire et translucide. Un cocktail aromatique fruité (litchi, pamplemousse, passion...)

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Spécialités typique du Sud Ouest, à base de canard et foie gras de canard.

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