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Plats traditionnels du Périgord, Sud Ouest de la France.
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La viande et la parure de canard, hachées, confits à feux doux dans la graisse de canard.
Vente de fois gras de le région du Lot, Sud Ouest. Produit typique de la région, savoureux et artisanal
Sud Ouest de la France, proches de Toulouse, proche de Bordeaux, de quoi plaire à tout le monde.
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