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La bière Seigle Bio de la Brasserie de la Vézère est douce et voluptueuse, qui cache bien ses degrés ! Une impressionnante mousse duveteuse, abondante et stable coiffe la robe ocre orangé complètement trouble. Le nez est parfumé, sur des notes de banane mûre, de fruits secs, de pain toasté et de miel.
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Rocamadour AOP, tarte aux noix, truffe noire, foie d'oie, le safran du Quercy
Charcuterie de porc, de canard, d'oie, direct producteur, agriculture biologique et raisonnée.
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La dordogne est située dans le Sud Ouest de la France. C'est une région riche en gastronomie.
