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FOIE GRAS ENTIER MERCIER 130G (3 PARTS) Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir. (foie gras de canard, sel et poivre)

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La viande et la parure de canard, hachées, confits à feux doux dans la graisse de canard.

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Le Sud Ouest est fourni en gastronomie, de quoi satisfaire les plus gourmands.

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La bière IPA (India Pale Ale) Bio de la Brasserie de la Vézère à une robe dorée aux reflets cuivrés se couvre d'une épaisse mousse crémeuse et tenace. Elle est riche en houblons amers et fruités. Dès l'entrée en bouche, l'amertume franche et persistante éveille les papilles !

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MOUTARDE aux cepes. Un condiments pour rehausser les saveurs de votre cuisine, Apportez de l'originalité dans vos plats. Pour accompagner viande rouge ou blanche, froide ou chaude, déglacer après cuisson de viande. Distillerie Louis Roque Correze, Brive la Gaillarde, Objat, Malemort, Tulle, Ussel, Uzerche, Ussac

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Retrouvez un larges choix de fromages de chèvres, fromages de brebis, fromages de vache, au lait cru.

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Nous proposons la location de tireuses à bières de petite et grande taille adaptées à toutes les occasions (public ou privé) en Corrèze 19, Brive la Gaillarde. Mais aussi les fûts de bières (Météor, Ratz...) en 30L.

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Pâté du Sud Ouest, cuisson parfaite. Aromatisés à la truffe ou aux herbes.

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Différents mets de qualités en provenance direct des producteurs du Sud Ouest.

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Christophe Ratz, fils de paysan et attaché au terroir. Le projet de création d’une brasserie artisanale est bien en tête et c’est grâce à sa personnalité et à la motivation qui l’anime que Christophe Ratz a été le premier brasseur à relancer la bière artisanale disparue dans le Lot depuis le début du 20ème siècle

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Production directement du Sud Ouest, sans intermédiaire. Elevage et production du Sud Ouest, France.

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Rocamadour est situé dans le sud ouest de la France et est réputée pour ses nombreux produits régionaux.

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Gésiers de canard du Périgord, du lot, de la Dordogne, Sud Ouest.

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