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Bière fruitée, savoureuse, gouteuse

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Canard gras, le bloc de foie gras du Sud Ouest, est un incontournable.

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La bière IPA (India Pale Ale) Bio de la Brasserie de la Vézère à une robe dorée aux reflets cuivrés se couvre d'une épaisse mousse crémeuse et tenace. Elle est riche en houblons amers et fruités. Dès l'entrée en bouche, l'amertume franche et persistante éveille les papilles !

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Volailles fermières du Sud Ouest, élevées en plein air, nourries aux céréales.

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MOUTARDE À L’AIL DES OURS Un condiments pour rehausser les saveurs de votre cuisine, Apportez de l'originalité dans vos plats. Pour accompagner viande rouge ou blanche, froide ou chaude, déglacer après cuisson de viande. Distillerie Louis Roque Correze, Brive la Gaillarde, Objat, Malemort, Tulle, Ussel, Uzerche, Ussac

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L'association de la terrine et du foie gras va venir égayer vos papilles et sublimer vos entrées ou apéritifs.

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