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La bière Seigle Bio de la Brasserie de la Vézère est douce et voluptueuse, qui cache bien ses degrés ! Une impressionnante mousse duveteuse, abondante et stable coiffe la robe ocre orangé complètement trouble. Le nez est parfumé, sur des notes de banane mûre, de fruits secs, de pain toasté et de miel.
La bière IPA (India Pale Ale) Bio de la Brasserie de la Vézère à une robe dorée aux reflets cuivrés se couvre d'une épaisse mousse crémeuse et tenace. Elle est riche en houblons amers et fruités. Dès l'entrée en bouche, l'amertume franche et persistante éveille les papilles !
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La bière Blonde Bio, Ete Indien de la Brasserie de la Vézère, est la petite sœur de la IPA, elle est plus légère et moins amère. Un fin nuage de mousse aérienne vient coiffer une robe très claire et translucide. Un cocktail aromatique fruité (litchi, pamplemousse, passion...)
Idée de repas, entrée, apéritif. Terrine de porc, canard, oie avec différents assaisonnements.
Grâce à son inimitable savoir-faire et à la qualité de ses ingrédients, Louis Roque vous offre le meilleur à travers des recettes authentiques et gourmandes, pour votre plus grand plaisir, tout simplement. Découvrez les inimitables confitures artisanale Louis Roque à Souillac, des recettes variées pour tous les goûts
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Cette India Pale Ale (IPA) est une bière blonde à la robe dorée et aux arômes houblonnés intenses de fruits exotiques et d’agrumes. Venez découvrir toutes les bières de la brasserie artisanale Ratz
La bière Blonde Bio, Ete Indien de la Brasserie de la Vézère, est la petite sœur de la IPA, elle est plus légère et moins amère. Un fin nuage de mousse aérienne vient coiffer une robe très claire et translucide. Un cocktail aromatique fruité (litchi, pamplemousse, passion...)
Canards, Porcs, oies, la rillette est revisitée pour plaire au plus grand nombre.
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Foie gras de canard issue de la région lotoise, Cahors, Toulouse.
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Louer un Barnum est la meilleure solution car il apporte une touche unique et exceptionnelle à n'importe quelle fête ou célébration. Si vous cherchez un moyen innovant et pratique de dynamiser votre prochain événement a l'extérieur comme a l'intérieur, alors vous êtes au bon endroit ! Bienvenue à la Croisée des Vignes
Bières de la Vezère, Ratz, Blonde, blanche, ambrée. Corrèze et lot
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PRUNES RAFRAICHIES A L'EAU DE VIE DE VIEILLE PRUNE ! A MANGER BIEN FRAIS, SEUL OU ACCOMPAGNANT UN DESSERT OU D'UNE GLACE ! VENEZ DECOUVRIR TOUS LES PRODUITS DE LA DISTILLERIE LOUIS ROQUE A SOUILLAC EN DORDOGNE ! BOUTIQUE SUR OBJAT EN CORREZE OU EN LIGNE !
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La bière Blanche à la fleur de Sureau de la Brasserie de la Vezere est délicatement parfumé de fleurs de sureau et d'épices, jusqu'à la finale houblonnée, herbacée et fraîche. Une bière parfaite pour l'apéritif !
nous vendons des vins du sud de la france. Vente du terroir Corbières, Sud Ouest. Domaine de Cambriel.
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Dégustez un magret de canard du Sud Ouest, avec une sauce aux champignons, ou aux herbes.
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Vin de Bourgogne, 75cL ou magnum.
Bordeaux, Cahors, Champagne, Côtes du Rhône, Bourgogne
Vins rouge, rosé, blanc sec ou moelleux
Christophe Ratz, fils de paysan et attaché au terroir. Le projet de création d’une brasserie artisanale est bien en tête et c’est grâce à sa personnalité et à la motivation qui l’anime que Christophe Ratz a été le premier brasseur à relancer la bière artisanale disparue dans le Lot depuis le début du 20ème siècle
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