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Région occitanie, de nombreuses recettes typique vous attendent.
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fromage au lait de brebis, très réputée dans le Sud Ouest, affiné comme il faut.
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Spécialité du Sud Ouest, le foie gras est un met incontournable de la région.
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Canard gras, le bloc de foie gras du Sud Ouest, est un incontournable.
Rocamadour AOP, tarte aux noix, truffe noire, foie d'oie, le safran du Quercy
