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La bière Blonde Bio, Ete Indien de la Brasserie de la Vézère, est la petite sœur de la IPA, elle est plus légère et moins amère. Un fin nuage de mousse aérienne vient coiffer une robe très claire et translucide. Un cocktail aromatique fruité (litchi, pamplemousse, passion...)
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Location et vente de véhicules frigorifique pour vos évènements. Possibilités de faire froid et surgelés.
Spécialité du Périgord, à consommer à toutes occasions, tous les repas.
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Spécialité du Quercy, incontournable du Sud Ouest, retrouvez le foie gars sous toutes ses formes.
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Le confit de canard est un incontournable de Sud Ouest, cuit dans la graisse de canard, à faire réchauffer.
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La bière IPA (India Pale Ale) Bio de la Brasserie de la Vézère à une robe dorée aux reflets cuivrés se couvre d'une épaisse mousse crémeuse et tenace. Elle est riche en houblons amers et fruités. Dès l'entrée en bouche, l'amertume franche et persistante éveille les papilles !
Nombreux produits de notre région et de ses alentours. A déguster sans modération.
Retrouvez un assortiment d'entrées du Sud Ouest, terrine, pâté, foie gras et spécialité à base de canard.
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La Brasserie de la Vézère est située à Uzerche, cœur du Limousin, leur micro-brasserie corrézienne produit depuis 2013 ses bières artisanales labelisées "Agriculture Biologique" et "Nature
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Les douceurs apéritives du Sud Ouest à base de foie gras, magret fumé, terrine de campagne.
Vins rouge, rosé, blanc sec ou moelleux
Le savoir faire corrézien se déguste en toutes circonstances.
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Vente de blanc moelleux, Corbières, Provence, Chardonnay
Christophe Ratz, fils de paysan et attaché au terroir. Le projet de création d’une brasserie artisanale est bien en tête et c’est grâce à sa personnalité et à la motivation qui l’anime que Christophe Ratz a été le premier brasseur à relancer la bière artisanale disparue dans le Lot depuis le début du 20ème siècle
Plats préparés du Sud Ouest de la France, cuisine en bocaux, cuisine locale.
