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Cultivé en QUERCY depuis le moyen âge, on peut découvrir les fleurs violettes du Safran du Quercy (crocus sativus linnaeus) qui s’épanouissent sur le causse d’octobre à novembre. Emondés et séchés, les pistils deviennent « L’Or Rouge » du Quercy. Le SIROP AU SAFRAN DU QUERCY de LOUIS ROQUE DE SOUILLAC
Bières lotoise, Quercy, blonde, blanche, ambrée.
Idée originale pour plaire à toute la famille!
LES PRUNEAUX A L'EAU DE VIE DE VIEILLE PRUNE. Pruneaux d’Agen marinés dans de l’eau-de-vie de prune connue sous le nom de "Vieille Prune". Macéré plusieurs mois ce qui lui donne une saveur sucrée et alcoolisée. Servis en dessert ou en apéritif, accompagnés de fromage ou de foie gras.
Trésors du Périgord, la truffe est incontournable du Sud Ouest pour déguster vos plats.
Pensez à offrir des produits de dégustation afin d'être certain de faire plaisir. Cadeau original
Le fromage ayant une grande importance dans notre pays, vous en trouverez pour tous les gouts sur notre site.
Fromages riches en gout, bonne conservation.
La griotte est une cerise acidulée à queue courte immergées dans le sirop à la liqueur et au Kirsch. Le Mariage des arômes de l'eau-de-vie jeune et fruitée et de ce fruit malicieux donne un résultat surprenant de bonheur et une plénitude en bouche. DISTILLERIE LOUIS ROQUE A SOUILLAC. BOUTIQUE SUR OBJAT EN CORREZE !
Différentes spécialités, proche de Toulouse et Bordeaux à base de cèpes.
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