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Trésors du Périgord, la truffe est incontournable du Sud Ouest pour déguster vos plats.
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Confit de canard, cuisses de canard, spécialités du Quercy et du Sud Ouest.
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MOUTARDE aux cepes. Un condiments pour rehausser les saveurs de votre cuisine, Apportez de l'originalité dans vos plats. Pour accompagner viande rouge ou blanche, froide ou chaude, déglacer après cuisson de viande. Distillerie Louis Roque Correze, à Souillac dans le Lot 46, Saint-Céré
Spécialité du Sud Ouest, le foie gras est un met incontournable de la région.
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Le canard, spécialité du Sud Ouest, sous toutes formes, pour entrées et plats.
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