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Découvrez le fromage de chèvre comme vous ne l'avez jamais mangé. Moelleux et fondant, ou plutôt sec.
La correze est une région du Sud Ouest de la France, réputée pour sa verdure, son calme, les pommes, le cidre, les champignons.
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Gourmandise de région, pour toute saison (été, automne, hiver) et toutes occasions.
Conserves artisanales du Sud Ouest, sans colorant ni conservateur à déguster chez soi.
Spécialité du Périgord, à consommer à toutes occasions, tous les repas.
Moutarde au piment d'Espelette. Condiment pour rehausser les saveurs de votre cuisine, Apportez de l'originalité dans vos plats. Accompagner viande rouge - blanche, froide - chaude, volaille, lapin, pot-au-feu et boudin, déglacer après cuisson de viande Distillerie Louis Roque 46 à Souillac dans le LOT
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La bière Blonde Bio, Ete Indien de la Brasserie de la Vézère, est la petite sœur de la IPA, elle est plus légère et moins amère. Un fin nuage de mousse aérienne vient coiffer une robe très claire et translucide. Un cocktail aromatique fruité (litchi, pamplemousse, passion...)
Le canard, spécialité du Sud Ouest, sous toutes formes, pour entrées et plats.
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Production locale de souillac, La chapelle Auzac, Rocamadour, Gramat, Pinsac.
Délicieux foie gras du Périgord, cuisinés et assaisonnés différemment.
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