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L'olive est riche en gout dans nos productions du Sud Ouest.
Spécialités typique du Sud Ouest, à base de canard et foie gras de canard.
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La truffe est incontournable du Sud Ouest, retrouvez des brisures de truffes à mettre dans vos plats.
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Plats cuisinés à base de canard, oie, porc, longue conservation.
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