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Canards, Porcs, oies, la rillette est revisitée pour plaire au plus grand nombre.
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Les produits à base de viande d'oie sont une véritable spécialité du Périgord. Savoureux, et gourmand.
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Moutarde au piment d'Espelette. Condiment pour rehausser les saveurs de votre cuisine, Apportez de l'originalité dans vos plats. Accompagner viande rouge - blanche, froide - chaude, volaille, lapin, pot-au-feu et boudin, déglacer après cuisson de viande Distillerie Louis Roque 46 à Souillac dans le LOT
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