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Christophe Ratz, fils de paysan et attaché au terroir. Le projet de création d’une brasserie artisanale est bien en tête et c’est grâce à sa personnalité et à la motivation qui l’anime que Christophe Ratz a été le premier brasseur à relancer la bière artisanale disparue dans le Lot depuis le début du 20ème siècle
La bière Blonde Bio, Ete Indien de la Brasserie de la Vézère, est la petite sœur de la IPA, elle est plus légère et moins amère. Un fin nuage de mousse aérienne vient coiffer une robe très claire et translucide. Un cocktail aromatique fruité (litchi, pamplemousse, passion...)
Délieux mets raffinés accompagnés de leur vins
nous vendons des vins du sud ouest, de la région Toulousaine, Carcassonne, Perpignan. Vin rouge et fruité.
Bières de région, Sud Ouest de la France.
Remonter le temps en 2CV ! Louer à la journée, demi-journée ou week-end ! Explorer nos trésors ancestraux en affrontant les routes sinueuses dans notre authentique 2CV !
Vins rouge, rosé, blanc sec ou moelleux
Pour toutes occasions, offrez des produits régionaux, vins, digestifs...
Production locale de la vallée de la Dordogne riche en tourisme et en gastronomie.
Agrémentez vos repas avec une compote d'oignons du Sud Ouest.
Production locale de souillac, La chapelle Auzac, Rocamadour, Gramat, Pinsac.
Location de camion frigo allant de 5 m3 jusqu'à 20 m3 pour tous vos événements. Froid positif (réfrigérateur) ou négatif - (congélateur), qu'importe le lieu ! Il fonctionne sur secteur et sur route
Sauce forestière pour accompagner vos viandes rouges, viandes blanches, dindes, poulet.
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