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Le canard, spécialité du Sud Ouest, sous toutes formes, pour entrées et plats.

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Issues d'une agriculture respectueuse et controlée afin de préserver un maximum de gouts à nos fruits.

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Production locale et régionale du quercy.

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La bière Blanche à la fleur de Sureau de la Brasserie de la Vezere est délicatement parfumé de fleurs de sureau et d'épices, jusqu'à la finale houblonnée, herbacée et fraîche. Une bière parfaite pour l'apéritif !

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Confit de canard, cuisses de canard, spécialités du Quercy et du Sud Ouest.

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Retrouvez un assortiment d'entrées du Sud Ouest, terrine, pâté, foie gras et spécialité à base de canard.

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La Brasserie de la Vézère est située à Uzerche, cœur du Limousin, leur micro-brasserie corrézienne produit depuis 2013 ses bières artisanales labelisées "Agriculture Biologique" et "Nature

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Spécialité du Périgord, à consommer à toutes occasions, tous les repas.

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